Автоматизация пекарни с тандыром
Оглавление кейса:
Перед нами стояла задача создать надёжную систему автоматизации, которая обеспечит стабильную работу заведения и позволит владельцу контролировать все ключевые процессы.
Для управления бизнесом была внедрена система iiko - с тарифом «Кафе». Мы выполнили полную настройку программы с учётом специфики работы пекарни и большого ассортимента продукции.
- учёт продаж;
- работа с номенклатурой и ассортиментом;
- контроль остатков и списаний;
- отчётность и аналитика;
- инструменты контроля работы сотрудников;
- разграничение прав доступа персонала.
Галерея
Описание галереи
Современная пекарня с тандыром расположена в крупном спальном районе и ежедневно принимает большое количество посетителей. Широкий ассортимент свежей выпечки, хлеба, пирогов требует быстрого обслуживания покупателей и точного учёта продукции.
Задачи
Автоматизировать работу пекарни с большим ассортиментом продукции.
Обеспечить быстрое обслуживание покупателей даже в часы пик.
Организовать точный учёт продаж и контроль работы сотрудников.
Оснастить рабочее место современным оборудованием для стабильной и удобной работы.
Предоставить владельцу инструменты аналитики и контроля бизнеса.
Оказанные услуги по автоматизации бизнеса
Быстрое обслуживание покупателей — даже при большом потоке посетителей сотрудники могут быстро оформлять продажи, что позволяет избежать очередей и повысить качество обслуживания.
Точный учёт продукции — владелец получил возможность контролировать продажи, остатки и финансовые показатели в режиме реального времени.
Контроль работы персонала — система позволяет отслеживать действия сотрудников и минимизировать ошибки в работе.
Удобная аналитика — руководство получает подробную информацию по продажам, популярным позициям и эффективности работы заведения.
Надёжная работа оборудования — современное оборудование и правильно настроенная система обеспечивают стабильную работу кассовой зоны и позволяют сосредоточиться на развитии бизнеса.